Berlingske Tidende 31. januar 2004, 4 sektion, rejseliv, side 13

GLATBARBERET En tur i stolen hos en tyrkisk frisør og barber er en oplevelse, der er værd at tage med, når man besøger Istanbul. Klipning og gammeldags barbering kan klares for lidt over 20 kr.

Af Mikkel Larsen

Fjernsynet kværner løs oppe under loftet med de evindelige tyrkiske TV-shows, kun afbrudt af sportsnyheder, der får alle til at kigge op. Per refleks slukkes det dog, og døren åbnes ud til det kolde vintermørke, da muezzinen eller den båndoptager, der har gjort ham arbejdsløs, slår den første tone an. Der bliver kaldt til aftenbøn fra en nærliggende moske i bydelen Kadiköy i den asiatiske del af Istanbul.

Uden at fortrække en mine fortsætter barberen sit arbejde med barberkniven på Deres udsendtes ugegamle skægstubbe. Med hurtige bevægelser, som man næsten ikke tør følge i spejlet, tørrer han skummet af kniven med sin pegefinger. Med jævne mellemrum kører han en finger over det barberede område for at få bekræftet, at det friske blad har gjort sit arbejde. Det har det.

Den messende sang fra moskeen slutter lige så brat, som den startede, døren lukkes igen, fjernsynet tændes, og alt er som før.

Der er ikke mange mennesker i den lille lyseblå barbersalon, som kaster sit neonlys ud gennem ruden og ud i den halvmørke trappeopgang i det mennesketomme indkøbscenter. Barberens søn går rundt og fejer håret op efter klipningen, der blev overstået i en håndevending inden barberingen. Uden nærmere aftale end afstanden mellem to oprakte fingre blev frisuren »ganske kort« valgt. Det gav lidt arbejde til drengen.

Han byder på frisklavet æblete. Det er dog lidt svært at drikke den, når man er smurt ind i barberskum op til begge ører. Men så kan den stå og vente, til man er klar, gestikulerer han.

Der er fyraftensstemning i salonen. Den ledige barber sidder i den tomme barberstol og griner højlydt af fjernsynet. Helt præcist hvad han griner af, går hen over hovedet på mig, hvor der hænger en kalender med billeder af hunde og skydevåben. Men man får lyst til at grine med.

Så snart det sidste knivstrøg er foretaget, presses mit hoved forover ned i vaskekummen til en afsluttende hårvask, der skal fjerne de løse hår fra klipningen. Kinderne brænder i det varme vand på grund af den stærke barbersprit. Inden jeg går ud i kulden igen, sprøjtes citronsyrligt duftevand ud over hår, nakke og jakke i rigelige mængder. Det er nok det, der presser prisen op på 5 millioner tyrkiske lira, ca. 22 kroner.


Det er ikke svært at finde en frisørsalon – kuaför på tyrkisk – i Istanbul. De ligger med jævne mellemrum på stort set enhver større gade. Prisen for en mandlig turist på en klipning med barbering og efterfølgende hårvask ligger på mellem 4 og 10 mio. tyrkiske lira (18-45 kr.).